吃西红柿会变白吗

西红柿含有丰富的番茄红素和维生素C，这两种营养素都是很强的抗氧化剂，它可以帮助人的身体抵抗氧化产生的自由基，减缓色斑或者色素在皮肤表面的沉着，具有抗衰老的作用。因此，从这个角度来讲，适量的食用西红柿是有一定的美白作用的。