富含硒的食物

硒是一种化学元素，化学符号是Se，在化学元素周期表中位于第四周期VI A族，是一种非金属。可以用作光敏材料、电解锰行业催化剂、动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素等。硒在自然界的存在方式分为两种：无机硒和有机硒。无机硒一般指亚硒酸钠和硒酸钠，从金属矿藏的副产品中获得。后者是硒通过生物转化与氨基酸结合而成，一般以硒蛋氨酸的形式存在。

生蚝

每100克含: 热量:56千卡 蛋白质:10.9克 脂肪:1.5克 胆固醇:94毫克 维生素B1:0.04毫克 维生素B2:0.13毫克 烟酸:1.5毫克 维生素E:0.13毫克 钙:35毫克 磷:100毫克

毛蛤蜊

每100克含: 热量:97千卡 蛋白质:15克 脂肪:1克 碳水化合物:7.1克 胆固醇:113毫克 维生素B1:0.01毫克 维生素B2:0.14毫克 烟酸:1.4毫克 维生素E:3.54毫克 钙:137毫克

海带

每100克含: 热量:12千卡 蛋白质:1.2克 脂肪:0.1克 单不饱和脂肪酸:2.6克 多不饱和脂肪酸:0.7克 碳水化合物:2.1克 膳食纤维:0.5克 维生素A:67微克 维生素B1:0.02毫克 维生素B2:0.15毫克

紫菜

每100克含: 热量:7千卡 蛋白质:28.2克 脂肪:3.9克 单不饱和脂肪酸:9.4克 多不饱和脂肪酸:8.6克 碳水化合物:16.9克 膳食纤维:27.3克 胆固醇:216毫克 维生素A:403微克 胡萝卜素:2420微克

发菜

每100克含: 热量:189千卡 蛋白质:20.2克 脂肪:0.5克 碳水化合物:60.8克 膳食纤维:35克 维生素B1:0.15毫克 维生素B2:0.54毫克 烟酸:0.9毫克 维生素C:6毫克 维生素E:0.07毫克

墨鱼

每100克含: 热量:83千卡 蛋白质:15.2克 脂肪:0.9克 碳水化合物:3.4克 胆固醇:226毫克 维生素B1:0.02毫克 维生素B2:0.04毫克 烟酸:1.8毫克 维生素E:1.49毫克 钙:15毫克

鱿鱼

每100克含: 热量:75千卡 蛋白质:17克 脂肪:0.8克 维生素A:16微克 维生素B2:0.03毫克 维生素E:0.94毫克 钙:43毫克 磷:60毫克 钾:16毫克 钠:134.7毫克

章鱼

每100克含: 热量:135千卡 蛋白质:18.9克 脂肪:0.4克 碳水化合物:14克 维生素B1:0.04毫克 维生素B2:0.06毫克 烟酸:5.4毫克 维生素E:1.34毫克 钙:21毫克 磷:63毫克

海参

每100克含: 热量:78千卡 蛋白质:16.5克 脂肪:0.2克 碳水化合物:2.5克 胆固醇:51毫克 维生素B1:0.03毫克 维生素B2:0.04毫克 烟酸:0.1毫克 维生素E:3.14毫克 钙:285毫克

甲鱼

每100克含: 热量:118千卡 蛋白质:17.8克 脂肪:4.3克 碳水化合物:2.1克 胆固醇:101毫克 维生素A:139微克 维生素B1:0.07毫克 维生素B2:0.14毫克 烟酸:3.3毫克 维生素E:1.88毫克

田螺

每100克含: 热量:60千卡 蛋白质:11克 脂肪:0.2克 碳水化合物:3.6克 胆固醇:154毫克 维生素B1:0.02毫克 维生素B2:0.19毫克 烟酸:2.2毫克 维生素E:0.75毫克 钙:1030毫克

海蜇头

每100克含: 热量:74千卡 蛋白质:6克 脂肪:0.3克 碳水化合物:11.8克 胆固醇:10毫克 维生素A:14微克 维生素B1:0.07毫克 维生素B2:0.04毫克 烟酸:0.3毫克 维生素E:2.82毫克

海蜇皮

每100克含: 热量:33千卡 蛋白质:3.7克 脂肪:0.3克 碳水化合物:3.8克 胆固醇:8毫克 维生素B1:0.03毫克 维生素B2:0.05毫克 烟酸:0.2毫克 维生素E:2.13毫克 钙:150毫克

田鸡

每100克含: 热量:93千卡 蛋白质:20.5克 脂肪:1.2克 胆固醇:40毫克 维生素A:7微克 维生素B1:0.26毫克 维生素B2:0.28毫克 烟酸:9毫克 维生素E:0.55毫克 钙:127毫克

白菜

每100克含: 热量:18千卡 蛋白质:1.5克 脂肪:0.1克 碳水化合物:3.2克 膳食纤维:0.8克 维生素A:20微克 胡萝卜素:120微克 维生素B1:0.04毫克 维生素B2:0.05毫克 烟酸:0.6毫克