铁是一种化学元素,它的化学符号是Fe,原子序数是26,在化学元素周期表中位于第4周期、第VIII族,是铁系元素的代表。是最常用的金属。它是过渡金属的一种,是地壳含量第二高的金属元素。
每100克含: 热量:264千卡 蛋白质:55.6克 脂肪:2.1克 碳水化合物:5.1克 胆固醇:348毫克 维生素A:11微克 维生素B2:0.21毫克 维生素E:1.53毫克 钙:77毫克 磷:504毫克
每100克含: 热量:77千卡 蛋白质:15.7克 脂肪:0.5克 碳水化合物:2.5克 胆固醇:116毫克 维生素B2:0.21毫克 烟酸:2.5毫克 维生素E:1.46毫克 钙:28毫克 磷:166毫克
每100克含: 热量:40千卡 蛋白质:7.3克 脂肪:0.3克 碳水化合物:2.1克 胆固醇:131毫克 维生素A:59微克 维生素B1:0.02毫克 维生素B2:0.12毫克 烟酸:1.2毫克 维生素E:0.59毫克
每100克含: 热量:54千卡 蛋白质:10.9克 脂肪:0.8克 碳水化合物:0.7克 胆固醇:103毫克 维生素A:243微克 维生素B1:0.01毫克 维生素B2:0.18毫克 烟酸:0.7毫克 维生素E:1.36毫克
每100克含: 热量:355千卡 蛋白质:47.8克 脂肪:9.3克 碳水化合物:20.1克 胆固醇:493毫克 嘌呤:0毫克 维生素A:36微克 维生素B1:0.04毫克 维生素B2:0.32毫克 烟酸:4.3毫克
每100克含: 热量:56千卡 蛋白质:10.9克 脂肪:1.5克 胆固醇:94毫克 维生素B1:0.04毫克 维生素B2:0.13毫克 烟酸:1.5毫克 维生素E:0.13毫克 钙:35毫克 磷:100毫克
每100克含: 热量:97千卡 蛋白质:15克 脂肪:1克 碳水化合物:7.1克 胆固醇:113毫克 维生素B1:0.01毫克 维生素B2:0.14毫克 烟酸:1.4毫克 维生素E:3.54毫克 钙:137毫克
每100克含: 热量:12千卡 蛋白质:1.2克 脂肪:0.1克 单不饱和脂肪酸:2.6克 多不饱和脂肪酸:0.7克 碳水化合物:2.1克 膳食纤维:0.5克 维生素A:67微克 维生素B1:0.02毫克 维生素B2:0.15毫克
每100克含: 热量:7千卡 蛋白质:28.2克 脂肪:3.9克 单不饱和脂肪酸:9.4克 多不饱和脂肪酸:8.6克 碳水化合物:16.9克 膳食纤维:27.3克 胆固醇:216毫克 维生素A:403微克 胡萝卜素:2420微克
每100克含: 热量:189千卡 蛋白质:20.2克 脂肪:0.5克 碳水化合物:60.8克 膳食纤维:35克 维生素B1:0.15毫克 维生素B2:0.54毫克 烟酸:0.9毫克 维生素C:6毫克 维生素E:0.07毫克
每100克含: 热量:83千卡 蛋白质:15.2克 脂肪:0.9克 碳水化合物:3.4克 胆固醇:226毫克 维生素B1:0.02毫克 维生素B2:0.04毫克 烟酸:1.8毫克 维生素E:1.49毫克 钙:15毫克
每100克含: 热量:75千卡 蛋白质:17克 脂肪:0.8克 维生素A:16微克 维生素B2:0.03毫克 维生素E:0.94毫克 钙:43毫克 磷:60毫克 钾:16毫克 钠:134.7毫克
每100克含: 热量:135千卡 蛋白质:18.9克 脂肪:0.4克 碳水化合物:14克 维生素B1:0.04毫克 维生素B2:0.06毫克 烟酸:5.4毫克 维生素E:1.34毫克 钙:21毫克 磷:63毫克
每100克含: 热量:78千卡 蛋白质:16.5克 脂肪:0.2克 碳水化合物:2.5克 胆固醇:51毫克 维生素B1:0.03毫克 维生素B2:0.04毫克 烟酸:0.1毫克 维生素E:3.14毫克 钙:285毫克
每100克含: 热量:118千卡 蛋白质:17.8克 脂肪:4.3克 碳水化合物:2.1克 胆固醇:101毫克 维生素A:139微克 维生素B1:0.07毫克 维生素B2:0.14毫克 烟酸:3.3毫克 维生素E:1.88毫克