化疗期间乳腺肿瘤吃什么好,乳腺肿瘤吃什么好:营养要充足,乳腺肿瘤病人身体一般比较虚弱,化疗期间要适当增加蛋白质、糖分的摄入,少食高脂肪、高胆固醇类的食物,特别要保证蛋白质的摄入,多食一些瘦猪肉、牛肉、鸡肉或鱼肉等;忌食油炸类食物,少吃腌渍食品,严禁食用刺激性强的调味品。饮食上讲究多样化,荤素搭配、酸碱平衡,注意食物的色、香、味。厌食的病人可适当吃一些山楂、萝卜、金橘等健胃食品,增加病人食欲。
如果乳腺肿瘤患者食欲不振,可以尝试看看这个开胃健脾食谱:
乳腺肿瘤吃什么好①山楂肉丁:山楂100克,瘦猪(或牛)肉1000克,菜油250克,香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖各适量。先将瘦肉切成片,油爆过,再用山楂调料等囟透烧干,即可食用。既可开胃又可抗癌。
乳腺肿瘤吃什么好②黄芪山药羹:用黄芪30克,加水煮半小时,去渣,加入淮山药片60克(淮山宜用盐水泡洗后入膳),再煮30分钟,加白糖(便秘者加蜂蜜)即成。每日早晚各服1次。具有益气活血,增加食欲,提高胃肠吸收功能的作用。