酒精肝危害一、酒精肝不但影响蛋白质和维生素的合成吸收（营养不良），而营养不良又成为肝细胞进一步损害的继发性因素，相互影响最终导致肝细胞的脂肪浸润、炎症、坏死，肝硬化的发生。如果任其发展，肝纤维化、肝硬化的出现是必然的，而且还可发生很多并发症，这些并发症往往是导致酒精肝死亡的危险因素。

酒精肝危害二、一期损害是酒精性脂肪肝，饮酒的量越多，时间越长，肝脏的脂肪性变就越严重。每日饮酒比间断饮酒危害性大，一次大量饮酒比一日分次小量饮酒的危害性大。据统计，慢性嗜酒者近60%会发生脂肪肝。

酒精肝危害三、二期损害是发展为酒精性肝炎，炎症会使肝脏的损害加剧。

酒精肝危害四、三期损害则是导致酒精性肝硬化，发展到肝硬化时，对肝脏的损害已经是不可逆转了。

以上就是对酒精肝危害的介绍喝酒前可吃些对肝比较好的食物，建议喝酒前喝点奶类和豆浆等蛋白质饮料，特别是酸奶，质粘稠，往往还加入植物胶增稠剂，在胃中停留时间较长，有利稀释酒精，并延缓酒精的吸收。还有富含果胶的水果和蔬菜，如山楂，苹果，菜花，南瓜之类。

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酒精肝危害有哪些