维生素C缺乏病，又称坏血病是由于长期缺乏维生素C所引起的周身性疾病，维生素C是最早发现可以引起人体缺乏症的维生素之一。现时一般少见，但在缺少青菜,水果的北方牧区，或城、乡对人工喂养儿忽视辅食补充,特别在农村边远地区，仍因喂养不当而致发病。维生素C对于人体形成正常胶原组织是必需的。人的体内不能合成维生素C，需从饮食中摄取。维生素C广泛存在于水果以及蔬菜中，水果以枸橼酸类、葡萄类、莓类等含量丰富，蔬菜则以绿叶菜、出芽的菜或豆、块茎类、薯类含量较多。那么维生素C缺乏病的预防你了解吗？下面为您详细的介绍维生素C缺乏病的预防。

在维生素C缺乏病的预防相关介绍中母乳维生素C含量高，是强调人乳喂养的理由之一。孕妇和乳母的饮食应包括维生素C丰富的食物如新鲜蔬菜和水果等，或维生素C片溶于水加糖口服，其维生素C的需要量约为每日80～100mg或更多，可以保证胎儿和乳儿获得足够的抗坏血酸。诸福棠（1936）曾做过实验，只要每日摄入大白菜和白萝卜各0.5kg，母乳所含维生素C的浓度即能高达60mg/L（6mg/dl）。

维生素C缺乏病的预防需了解新生儿生后2～4周即应补充含维生素C多而且能被新生儿消化的饮食，如鲜桔挤出之汁、番茄汁、白菜汤、萝卜汁等，4～5月时开始喂菜泥。维生素C缺乏病的预防还需知人工喂养的婴儿每天都应补充适量维生素C。正常婴儿维生素C每日供给量为30mg，幼儿为30～35mg，年长儿为40～60mg，早产儿则应每日给100mg为我国营养学会1988年所推荐。

维生素C缺乏病的预防要求患病时维生素C消耗较多，应予以较大剂量。

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