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维生素C缺乏病有哪些原因

发布时间:2014-07-29 12:27 来源:互联网 作者:佚名 编辑:燕燕 469人关注

摘要:维生素c又称抗坏血酸,是人体很重要物质的组成部分。如果人体长期缺乏维生素c,就会发生全身性疾病,称为坏血病。

维生素C缺乏病有哪些原因

维生素c又称抗坏血酸,是人体很重要物质的组成部分。如果人体长期缺乏维生素c,就会发生全身性疾病,称为坏血病。

维生素c是人体不可缺少的,但人体不能合成维生素c,必须从食物中摄取。维生素c广泛存在于水果和新鲜蔬菜中,尤以柑橘、山楂、番茄和绿叶青菜的含量最丰富。维生素c很容易溶于水,又有很强的还原性,容易在碱性环境或加热煮沸时间过长时被破坏。如果做熟的菜存放过久,新鲜青菜经过切细或挤压后,也会破坏部分维生素c。下面为您介绍一下维生素C缺乏病有哪些原因。

维生素C缺乏病有哪些原因?

维生素C缺乏病有哪些原因?1、摄入不足

如孕母营养适当,小儿出生时有适宜的维生素C储备,脐血血浆维生素C含量比母血浆高2~4倍,故3个月以下婴儿发病较少。维生素C缺乏病是在怎么引起的?但如孕母饮食缺乏维生素C,新生儿也可患坏血病。

正常人乳含维生素C约40~70mg/L(4~7mg/dl),可满足一般婴儿的需要。人乳中维生素C含量与乳母摄食维生素C多少成正比例。如乳母饮食缺维生素C,其乳儿可患坏血病。

维生素C缺乏病有哪些原因?2、需要增加

新陈代谢率增高时,维生素C的需要量增加。生长活跃时,体内组织的维生素C含量锐减。早产儿生长发育较快,维生素C的需要量相对较正常婴儿为大,应予较多补充。

维生素C缺乏病是在怎么引起的?热性病、急慢性感染性疾病如腹泻、痢疾、肺炎、结核等病时,维生素C需要量都增加,如患病时间较长,且未增加维生素C摄入,易并发轻重不等的坏血病。

维生素C缺乏病有哪些原因?3、其他因素

如长期摄入大量维生素C,其分解代谢及肾脏排泄增加以降低血浆维生素C浓度。维生素C缺乏病有哪些原因?如突停用大量维生素C,可发生坏血病。孕期长期应用大量维生素C,新生儿即使生后每日摄入常规量的维生素C,仍可能患坏血病。

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