细菌感染(35%): 细菌类的成因包括:最常见的是食物受细菌感染,再煮熟或半熟的食物,特别容易染有细菌.葡萄球菌和沙门杆菌通常来自处理食品的人员.葡萄球菌、大肠杆菌及沙门杆菌是最常见的病菌.污染的禽类、肉类及鱼类中,常可发现弯曲杆菌.大肠杆菌有很多种,大多无害,但有几种可引起初生婴儿的急性胃肠炎,这种感染常在育婴室中蔓延. 病毒感染(25%): 病毒感染往往也可引致胃肠炎及肠炎.轮形病毒是引起儿童...[详细]