生菜的功效与作用

生菜除了含有大量的膳食纤维、维生素、微量元素、矿物质外，还能够诱导干扰素的形成，增加人体免疫力，对经常感冒的人来说疗效很好。另外，它的减肥效果也很好，因为它膳食纤维含量高，能促进胃肠蠕动和利尿。但它若要发挥功效，就要长期服用，不过一次的量不要太多。