摘要:当归生姜羊肉汤配料当归20克，生姜10克，羊肉500克制法将羊肉洗净，切成4厘米见方小块，先用沸水焯一下，以去腥臊清水500毫升，加当归、生姜，煎取药汁约200毫升，...

当归生姜羊肉汤

配料当归20克，生姜10克，羊肉500克

制法将羊肉洗净，切成4厘米见方小块，先用沸水焯一下，以去腥臊清水500毫升，加当归、生姜，煎取药汁约200毫升，去渣，备用羊肉，入锅内加水，文火焖煮，肉烂熟，加入药汁，兑匀，并加盐、葱、味精等调味品，稍沸，即可食用

功能温阳补血，益肾调经本膳用当归，养血调；生姜，温中祛寒；羊肉，富含蛋白质，能补下元故适用于肾阳虚亏，精血不足，月经不调而致的不孕、不育

黄精炖肉

配料黄精30克，瘦猪肉250克

制法猪肉洗净，切成4厘米见方小块，先煮一沸，去腥将猪肉、黄精加适量的酒、盐、葱、姜、胡椒、味精等调味品，放炖盅内，隔水炖熟，可食黄精、猪肉及汤

功能补气养血，滋阴补元本膳用黄精，补肾益气，填精髓，实下焦；猪肉，能补肾阴，充润肝阴适用于肝肾精血不足，月经稀少的不孕、不育

虫草炖鸡

配料冬虫夏草12条，火腿25克，鸡1只（约重500克）

制法洗净鸡切成大块，放入锅内加水、料酒，用大火煮沸后改小火煲2小时冬虫夏草，先用水浸，煲熟的鸡肉和汤，倒入炖盅内，放入冬虫夏草、味精、盐等调味，加盖再上笼炖1小时，即可得美味鸡汤食用

功能补虚益肾，填精养血本膳用冬虫夏草，肝肾并补，阴阳同调；鸡肉，含蛋白质和多种人体必需氨基酸此膳对肝肾不足，房事不济之不孕、不育有益

煨鹿尾

配料干鹿尾100克，蘑菇300克，冬笋50克

制法干鹿尾用开水发胀，捞出洗净污秽，再下锅烧10分钟后，捞出煺去毛，不净再烫、再煺，直至净为止，用清水洗净，冷水漂洗30分钟，再次放入 锅内，煮沸后改用文火炖熬至熟，待用将熟鹿尾顺缝剁成短段，蘑菇切成小块，冬笋切成片将葱、姜片放锅中，炒成金黄色，放入鸡汤、猪油、绍酒、鹿尾、冬笋、白蘑，调味后用中火焖酥，加糖、味精煮至收汁，淋入香油，即成

功能温阳益肾，暖宫促孕本膳用鹿尾，能温阳壮督，填精益髓，暖胞宫，促孕育；蘑菇，含蛋白质和氨基酸；竹笋，有膳食纤维可用治女子带多、腰酸及宫寒所致不孕、不育

苁蓉羊肾煲

配料羊肾1对，肉苁蓉50克

制法将羊肾洗净，剖开，除去臊腺，放锅中，用清水煮沸，加入少量蒜粒；洗净肉苁蓉，放入汤中，改用文火，慢炖，约煲2~3小时，加味精、盐、胡椒等，调味，喝汤、吃羊肾

功能温肾补阳，填精益髓本膳用苁蓉，补肾填精髓；羊肾，为血肉有情之物，有补肾之力此膳能治女子带下，月经稀少，阴道干涩，性冷淡及不孕、不育

海参水鱼煲

配料海参50克，黑木耳50克，杞子20克，水鱼一只（鳖，重约300克），巴戟肉20克

制法黑木耳、海参，用水发，洗净，并剖开海参，洗去内杂洗净枸杞子、巴戟肉，开水浸软，备用水鱼，宰后用热水烫，洗去外膜，切开洗净，去掉内脏，切成块将水鱼、木耳、枸杞子、巴戟肉、海参、姜、葱，放于炖盅内，加适量水、料酒、鸡精、盐，隔水炖1小时，即可食用

功能滋养肝肾，填精益髓本膳用杞子，养血补肝；巴戟肉，温养肾元；黑木耳，补肾阴，能活血调冲，并富含蛋白质；海参，补下焦肝肾；水鱼，养肝阴故本膳能治肝肾不足，冲任失养，女子月经失调及不孕、不育

仙人粥

配料制何首乌30~60克，红枣5~9枚，粳米（或糯米）100克

制法先将何首乌加水煎，取浓汁，去渣粳米、红枣，洗净，入锅中煮成粥时，倾入首乌药汁，再沸，后加适量冰糖，即可食用

功能健脾和胃，益肾填精本膳用首乌，滋肾阴填精血；红枣，健脾调营；粳米，和胃养阴此膳对脾肾不足，阴精虚亏所致女性不孕、不育有促孕之效

鹿角胶粥

配料鹿角胶15~20克，粳米100克，生姜12克

制法先将粳米煮成粥，鹿角胶用酒水烊化，姜打汁，粥再沸后，调入胶、姜，食粥

功能补肾壮阳，填精和胃本膳用鹿角胶，温阳壮督，补肾中阳气之不足，虽温而不燥；生姜，辛温以助其力；粳米，和中养胃对肾阳不足而致的女子痛经、月经不调，及“宫寒”所致的不孕、不育有效

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