少吃油腻、油炸、腌制品及含有人工色素、人工添加剂的食物.肝纤维化患者因为他们的胆汁排出量不足,影响脂肪类食物及脂溶性维他命的吸收,所以消化能力较差,因此油腻、油炸、发酵的食物及腌制品如香肠、腊肉等最好少吃为妙;同时最好能采取少量多餐的原则,以减轻肝胆的负荷. 戒酒.只要有肝方面的疾病,不管是肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌首先必须戒酒,因为酒精主要靠肝脏代谢,当肝细胞受损,对酒精的代谢能力降低,喝...[详细]