1蒜薹掐成段，洗净。蚕豆米也一起洗净。

2炒锅烧热放油。

3下蚕豆米煸炒。

4当蚕豆米炒至鼓起来后，下蒜薹煸炒片刻。

5加适量的水，加酱油和糖。

6盖上锅盖焖3、4分钟左右。

7加盐和鸡精调味。

8稍微收点汁就行了。

酱油：升压、补血、护齿