信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-13
视频转载自优酷或土豆，仅供参考，本站不承担任何法律责任。
紫甘蓝炒干豆腐烹饪技巧
1.将紫甘蓝清洗干净，切成丝装入盘中待用。
2.将干豆腐清洗干净切成丝，装入盘中待用。
3.葱姜切成末，热锅放油，爆香葱姜末，放入紫甘蓝翻炒均匀。
4.倒入干豆腐丝翻炒均匀，加入精盐，五香粉。
5.翻炒至熟，最后加入味精调味，翻炒均匀出锅，装入盘中即可。
紫甘蓝炒干豆腐营养价值
色拉油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
