信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-13
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河蚌咸肉豆腐煲烹饪技巧
因汤里放了咸肉，所以盐要酌情少放甚至可以不放。
河蚌咸肉豆腐煲营养价值
河蚌：促进生长、发育、护肝、增强免疫力
咸肉：保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
竹笋：和胃、利水、益气
河蚌咸肉豆腐煲简介
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豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。[查看详情]
