信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-13
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干贝丝贴嫩豆腐烹饪技巧
1.干贝用料酒，姜片蒸20分钟
2.蒸后姜片去掉，干贝撕成丝，汤留着备用
3.嫩豆腐，一分为二片
4.盐，胡椒粉，盐， 姜葱汁调成汁
5.用调好的汁涂在豆腐上，静放10分钟
6.拖下蛋液
7.平底锅两面煎
8.把干贝丝及汤加到豆腐上，余下的蛋液淋上，慢火煮至干
9.最后一块块装盘，并撒点葱花。 干贝丝贴嫩豆腐营养价值
豆腐：清热泻火、益气、解毒
干贝：补肾、滋阴、辅助降血压
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
干贝：补肾、滋阴、辅助降血压
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
干贝丝贴嫩豆腐简介
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菜品口味：咸鲜[查看详情]
