这道菜貌似繁琐,实则很简单,即保留了鸡的营养成份(不用长时间煮,斩件时鸡骨上还有血丝),又健康无虞,煮鸡的料汁还可煮“香干”或其他的食材,一举多得。调料中的咖喱、白芷、黄芪等均有美容、养颜的功效,故也可做为一道美容菜。
八角:理气、止痛、温阳花椒:温中、止泻、止痛白芷:维持皮肤和粘膜健康、补血、富含碳水化合物
香草鸡是用鸡和其他香料腌制而成的食物。[查看详情]