信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-08
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香酥小河虾烹饪技巧
出锅后放吸油纸上稍吸吸油，稍凉开吃，酥脆鲜香，超级补钙。虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
香酥小河虾营养价值
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
香酥小河虾简介
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香酥小河虾是浙江一带的汉族风味名菜，属于浙菜系。小河虾洗净后用料酒、盐、白胡椒粉腌制20分钟；在腌制后的小河虾里加入葱姜末和一个打散的鸡蛋拌匀；将面粉和淀粉混合后，加入小河虾中拌匀；锅里放油至6成热时...[查看详情]
