海米有金钩的别号,餐馆里的海米丝瓜也就有金钩丝瓜的美称,很形象哈!只需放入少许盐和一点点糖,充分调动出丝瓜和海米本身的滋味,很鲜美!很简单的一道鲜美素菜,适合在炎热的夏日轻松搞定,避免长时间在炉灶边炙烤
丝瓜:解毒、凉血、清热化痰白糖:富含碳水化合物
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