1、鸡腿切块、牛蒡、胡萝卜切滚刀块。
2、炒锅加油烧热入葱姜爆香。
3、加入鸡块。
4等鸡块变色后放入牛蒡和葫芦卜翻炒,并依次加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
5、加水大火烧开改小火炖15分钟。
6、加入黑木耳和白糖,然后改大火收汁即可。
鸡腿:温中、补精益髓、益气胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
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