1、冰糖用少许水上火溶化后晾凉,然后将上述调料根据个人口味调成汁,入冰箱冷藏2小时。
2、金针菇去根部洗净下锅煮熟晾凉;黄瓜、洋葱切细丝;干豆腐切丝后热水烫一下;黑木耳揪小朵;各种丸类改刀、香菜切段。
3、吃的时候将各种蔬菜泡入调好的汁当中,然后淋上辣椒油即可。
黄瓜:利水、清热、解毒魔芋:消食积、化痰、解毒金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
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