信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-13
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干煸芋头牛肉丝烹饪技巧
1.准备好食材
2.牛肉切丝用姜丝，油，酱油，盐腌制半小时。鸡腿菇用手撕成丝，芋头切成丝，姜切丝，蒜切片备用。
3.热锅凉油炸芋头丝。
4.炸鸡腿菇丝。
5.炒锅留底油炒牛肉
6.放入姜蒜，青红椒，炸好的芋头丝，鸡腿菇丝，放入盐，酱油，糖翻炒出锅。
干煸芋头牛肉丝营养价值
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
鸡腿菇：辅助降血脂、辅助降血压、减肥
酱油：升压、补血、护齿
