⒈ 黑木耳发泡洗净、西芹去筋切成菱形、鲜百合洗净备用。
⒉ 锅放水,加盐和色拉油,倒入黑木耳、西芹、百合煮10秒,出锅除水分。
⒊ 锅内倒入少量油,放姜片、葱炸香后放黑木耳、西芹、百合,加盐、味精、白糖调味,勾芡后即可出锅。
木耳:润肺止咳、补气、止血 百合:安神、清心、润肺
黑木耳西芹炒百合是由黑木耳、西芹、鲜百合、蒜片、葱段、白糖、水生粉制作而成的一道菜肴。[查看详情]