信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-08
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无油版红烧肉烹饪技巧
烧制的过程中提到的水，都是没过五花肉即可。不要把冰糖改细砂糖，改了就出不来有光泽度的肉肉哦。如果喜欢辣的，可以加几个辣椒。俺家为了照顾小周不吃辣就没加。用高压锅煮，一是把肉煮的口感软，二是可以适当的去油。
无油版红烧肉营养价值
五花肉：补肾、滋阴、益气
酱油：升压、补血、护齿
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
无油版红烧肉简介
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