活血散瘀,滋阴益肝。 牡丹花有活血散瘀作用,青鱼有滋阴益肝功效,加入竹笋则味更美。
葱白:通阳、解毒、发汗姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表味精:升压、富含蛋白质、富含钠
牡丹鱼片是一道简单的家常菜,主料是新鲜的牡丹花瓣100克,青鱼肉100克,竹笋100克,鸡蛋清1个,生姜、葱白、黄酒、鸡汤、盐、味精、水淀粉适量。[1][查看详情]