洗猪肚的方法:买来的猪肚,先不要用水洗,而是用盐腌10分钟,然后反复搓洗10分钟,冲洗,再放盐腌5分钟,再搓直至无异味,冲洗干净即可。
猪肚:补虚、健脾胃、富含蛋白质 白菜:除烦、利水、清热解毒 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白菜炒猪肚是由白菜等为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。[查看详情]