信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-13
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白菜炒猪肚烹饪技巧
洗猪肚的方法：买来的猪肚，先不要用水洗，而是用盐腌10分钟，然后反复搓洗10分钟，冲洗，再放盐腌5分钟，再搓直至无异味，冲洗干净即可。
白菜炒猪肚营养价值
猪肚：补虚、健脾胃、富含蛋白质
白菜：除烦、利水、清热解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
洗猪肚的方法：买来的猪肚，先不要用水洗，而是用盐腌10分钟，然后反复搓洗10分钟，冲洗，再放盐腌5分钟，再搓直至无异味，冲洗干净即可。
猪肚：补虚、健脾胃、富含蛋白质
白菜：除烦、利水、清热解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
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