首页> 饮食频道> 健康食谱> TJTV 食全食美 2013.04.10 酱汁猪扒饭 干烧鲽鱼
信息来源:百姓健康网 发布时间:2016-04-13 视频转载自优酷或土豆,仅供参考,本站不承担任何法律责任。
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酸菜鲽鱼烹饪技巧

鲽鱼系深海鱼类,本身没有恶腥味,无需用料酒、胡椒等腌制。
肉味美,富含蛋白质,清蒸也是不错的选择!

酸菜鲽鱼营养价值

花椒:温中、止泻、止痛

酸菜鲽鱼简介

酸菜鲽鱼

由来酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传,渔夫将捕获的大鱼卖钱,往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃,渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤,这汤的味道鲜美,于是一些小店便将其移植,供应南往北来的食客。酸菜鱼流行于9...[查看详情]

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