首页> 饮食频道> 健康食谱> 有福到 第一季 酸辣鸡杂_标清
信息来源:百姓健康网 发布时间:2016-04-13 视频转载自优酷或土豆,仅供参考,本站不承担任何法律责任。
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酸辣鸡杂烹饪技巧

1、都说鸡血嫩的好吃,可是太嫩了怕有细菌,还是焖一下比较好,不需要放水,所以炒菜时要多放点油;
2、炒这道菜一定要大火爆炒才能出香味;
3、泡豆角生着就能吃,最后放入不会影响它的脆感。

酸辣鸡杂营养价值

鸡血:祛风通络、解毒、活血
鸡肝:明目、补肝、扩张血管
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

酸辣鸡杂简介

酸辣鸡杂

酸辣鸡杂是一道以鸡胗为主要食材的菜肴。一种流行于四川、湖南一带的家常菜,主要原料是鸡血、鸡肫、鸡肝,口味是酸辣,[查看详情]