能会因水汽太多而使酥角胀破。
如果没有圆形切模,可以将酥皮擀开后,裁成正方形面片。然后将咖喱牛肉馅放在面片中央,折叠成三角形的酥角。
酥角趁热食用最为可口。冷却后请不要密封保存,用透气的纸袋或者纸盒装好,并于一天内食用完毕。
酥角是否酥脆好吃,千层酥皮的制作是关键。所以,一定要用心制作哈。千层酥皮的超详细攻略点击这里进入。
剩余的千层酥皮边角料,可以刷上蛋液,撒上适量白砂糖后,放到烤箱用220度烤十多分钟,烤到金黄出炉。一样松脆可口不浪费。
橄榄油:富含热量、富含脂肪
咖喱牛肉酥角是一道美食,主要原料有高筋面粉,细砂糖。[查看详情]