给鸭块焯水时要冷水入锅,才能更好的去味。 用的鸭小腿,基本上没什么油,如果是全鸭或半边鸭来做的时候,步骤5一定要尽量把油分煸出来再烧,口感才不会腻。
鸭腿:滋阴、益气、补血春笋:消痰、清热、富含胡萝卜素姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
暂无介绍信息。[查看详情]