放点点油可以去除鸡腥味;老抽容易上色(可不放);土豆可以吸收鸡汁,很美味的(可不放)。如果要放水,放一两汤匙水就可以了。
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
洋葱:健胃、祛痰、利水
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
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