1、因为辣白菜是咸的,所以要注意控制面糊和虾仁中盐的用量;2、虾仁可以切小粒和进面糊,更容易煎熟和入味;3、虾仁可以用鱿鱼、扇贝或自己喜欢的任意海鲜代替;4、泡菜海鲜饼可以做成小的,也可以做成一大张,然后切小块食用;5、个人喜欢泡菜切大粒,吃起来咯吱咯吱响的,够味儿。
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
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