信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-12
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清蒸多宝鱼烹饪技巧
若是用市售的蒸鱼豉油，最好也略煮一下味道会更好
蒸鱼时上下都要放葱姜，如蒸锅比较小，在鱼身下垫根筷子让其受热均匀
鱼一定不要蒸过头，如果个头比较小时间也要相应缩短。500g的鱼蒸6、7分钟足矣，我的鱼重1kg蒸9分钟也完全足够了
清蒸多宝鱼营养价值
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
清蒸多宝鱼简介
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清蒸多宝鱼：Steamed Turbot 多宝鱼是一种体形扁平、体色较深、两眼朝向左侧、形似牙鲆的新鱼种，叫作多宝鱼，多宝鱼虽然是海鲜品种中少有能起四片鱼柳的鱼，但这种食法属嘴刁食客心头之好，在于普通...[查看详情]
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