首页> 饮食频道> 健康食谱> 食全食美 2011 大厨金勺菜 排骨炖鲍鱼 20111007 食全食美
信息来源:百姓健康网 发布时间:2016-04-08 视频转载自优酷或土豆,仅供参考,本站不承担任何法律责任。
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排骨炖儿菜烹饪技巧

1、腊排骨是经过腌制的,炖出来的汤是咸的,所以整道菜不用再加盐
2、如果没有腊排骨,用新鲜排骨效果也一样
3、儿菜炖的时间不要太长,两分钟足够,炖太软就没了儿菜的清香,口感也不好
4、加入胡萝卜一块儿炖是为了让色彩更丰富一些,也可不放

排骨炖儿菜营养价值

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
花椒:温中、止泻、止痛
大葱:通阳、解毒、活血

排骨炖儿菜简介

排骨炖儿菜

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