首页> 饮食频道> 健康食谱> 食来运转 2012 干煎秋刀鱼 120811
信息来源:百姓健康网 发布时间:2016-04-12 视频转载自优酷或土豆,仅供参考,本站不承担任何法律责任。
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干煎小黄鱼烹饪技巧

1、小黄鱼洗净,沥干水;

2、锅中小火炒香花椒关火,别炒糊哈,香味出来后就可以关火,余温足够让花椒熟透。花椒凉后,和盐一起放入粉碎机打成粉末,即为花椒盐;

3、将花椒盐均匀抹在小黄鱼的内外,腌10-15分钟;

4、平底不沾锅入油,开始煎鱼;

5、一面煎好再煎另一面,一面的时间大约5—7分钟;

6、全部煎好后,摆盘上桌。

干煎小黄鱼营养价值

花椒:温中、止泻、止痛

干煎小黄鱼简介

干煎小黄鱼

简单美味家常菜。[查看详情]