1、制作馅料的材料

2、鸡蛋打散炒熟，刚刚成块即可。

3、炒好的鸡蛋铲成小块。

4、虾皮用清水浸泡一会儿。

5、韭菜切成细末。

6、面粉500克，用开水烫大约1/3的面粉。

7、把面粉揉成面团，放到一边饧着。

8、把虾皮洗净控干水分，把韭菜末、虾皮、鸡蛋放到一起。

9、先倒入适量的橄榄油拌一下。

胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
味精：升压、富含蛋白质、富含钠