1、制作馅料的材料
2、鸡蛋打散炒熟,刚刚成块即可。
3、炒好的鸡蛋铲成小块。
4、虾皮用清水浸泡一会儿。
5、韭菜切成细末。
6、面粉500克,用开水烫大约1/3的面粉。
7、把面粉揉成面团,放到一边饧着。
8、把虾皮洗净控干水分,把韭菜末、虾皮、鸡蛋放到一起。
9、先倒入适量的橄榄油拌一下。
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼味精:升压、富含蛋白质、富含钠
以虾作皮,韭菜为主要馅料的菜煎饼,制作简单,是民间的特色菜式,可做主食,煎炸为主。[查看详情]