1、菠菜是单独焯水装盘的,如果时间紧迫,也和直接和其他菜同炒;2、下紫薯面疙瘩的水千万不要倒掉,用来配面疙瘩吃刚刚好;3、将面疙瘩下入水中的时候,水必须是沸腾状态的,如果没开的话,面疙瘩下入水中会散开的。
紫薯:补脾、益气、宽肠通便鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目扇贝:补肾、滋阴、下气
蔬菜洗干净,切好备用,菠菜焯水;将紫薯去皮切小块入料理机,加清水,打成紫薯浆。紫薯浆里加入面粉,用筷子搅拌成紫薯面糊。[查看详情]