1、葡萄干和红枣最好用热水泡下,容易洗干净。2、向面盆中倒牛奶混合液时不要一下全倒进去,先到一部分,边搅拌再逐渐加奶,免得太稀了。3、馒头上屉后的饧发很关键,一定要冷水,水加热的过程也是饧发的过程。
牛奶:富含蛋白质鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目白糖:富含碳水化合物
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