鸡胸肉洗净,放入加了清水的锅里,加入葱段、姜片,煮开后小火煮10分钟捞起撕成丝
绿豆芽摘去头尾洗净,入沸水锅中汆烫3分钟捞起,泡入冰水浸凉后捞起滤水
青椒对半切开去部籽,切丝后入沸水锅中汆烫3分钟捞起
将鸡丝、绿豆芽、青椒丝混合,加盐、生抽、橄榄油调味拌匀
最后撒上熟芝麻装盘即可
花椒:温中、止泻、止痛白糖:富含碳水化合物
银芽鸡丝是一道美食,主要原料有鸡脯肉300克,绿豆芽300克,红辣椒1个等。[查看详情]