信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-11
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酸辣藕带烹饪技巧
藕带因为要吃它的脆感，所以炒制的时间不能长，2分钟之内OK了！所以手脚一定要快！
醋要先加，后加的话有股生醋味就不好吃了！纯属个人之见，呵呵！
酸辣藕带营养价值
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酸辣藕带简介
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酸辣藕带，经典鄂菜名菜。这是鱼米之乡湖北最特色的菜品之一：“藕带”。藕带，又叫鸡头管，事实上就是还没有成形的藕，也就是最嫩的藕。[查看详情]
藕带因为要吃它的脆感，所以炒制的时间不能长，2分钟之内OK了！所以手脚一定要快！
醋要先加，后加的话有股生醋味就不好吃了！纯属个人之见，呵呵！
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酸辣藕带，经典鄂菜名菜。这是鱼米之乡湖北最特色的菜品之一：“藕带”。藕带，又叫鸡头管，事实上就是还没有成形的藕，也就是最嫩的藕。[查看详情]
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