首页> 饮食频道> 健康食谱> 石家庄新东方【大厨教你学做菜—孔雀开屏鱼】
信息来源:百姓健康网 发布时间:2016-04-11 视频转载自优酷或土豆,仅供参考,本站不承担任何法律责任。
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孔雀开屏鱼烹饪技巧

1、鱼背部切段,但是鱼肚部分不能切段了。
2、蒸锅烧开水,再放入码好的鲈鱼放入,蒸熟。
3、时间要根据鱼的大小而定,8-10分钟即可。

孔雀开屏鱼营养价值

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

孔雀开屏鱼简介

孔雀开屏鱼

孔雀开屏鱼是一道汉族传统名菜,属鲁菜系,此菜是春节节日年菜,一有喜庆祥和的意头,二鱼肉经清蒸后,不仅保持了原汁原味,还十分鲜美嫩滑。其实就是清蒸鱼换了个模样啦,也早已不是啥新鲜做法,但是不管什么时候,...[查看详情]