一般的说法是,糖浆做好后要放置三天至一周的时间才可使用,这不是必需的,糖浆会越放越香,但并不是说不能马上就用柠檬汁可以用白醋代替,但味道会差很多,没有什么香味广式月饼刚烤好后皮比较硬,待两三天后回油变软即可。不过我做了很多次,每次都是第二天就回油了
白糖:富含碳水化合物花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
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