从超市买来的是炒熟的绿豆磨成的粉，没想到做出来是黄褐色的；对比别人做出来的绿色或浅绿色成品，不知道是什么原因。不知道材料有什么讲究。有些方子还要加低粉和糯米粉，感觉太过复杂没有必要；这个方子里，糖和麻油的用量刚好，非常香酥。

绿豆：利水、清热、消暑

麦芽糖：富含碳水化合物