罗嗦一下，原配方中是600克葡萄，我这里只剩下450克了，不过做法都是一样的。
我的葡萄有点酸，糖的分量可以自己调节，不过白糖除了调味剂的作用，还有个作用就是防腐。
可疑再加半个柠檬汁就更好了，味道更赞，并且颜色更好看。
在煮葡萄皮的时候，汁液颜色挺好看的，但是熬煮好后，颜色不够紫，有些偏暗红，也许是品种的问题吧。

葡萄：利水、补气、补血
麦芽糖：富含碳水化合物