1、鸡蛋液里加少许水,可以防止鸡蛋口感老化。2、把银鱼先煮到8分熟,再和鸡蛋混合炒。
银鱼:健胃、补虚、润肺鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目色拉油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
银鱼炒鸡蛋,即以银鱼和鸡蛋为主要材料炒制而成的菜肴。银鱼是一种常见的食用小鱼,在中国被誉为美味。银鱼属于高蛋白低脂肪食品,即便是高血脂者也十分适宜食用。中医认为其味甘性平,善补脾胃,且可宣肺、利水,可...[查看详情]