1、最好选择新鲜的橙子榨汁,如果不想费事,选择成品也可。2、排骨可以熬糖挂色,也可以加入生抽上色,均匀。3、排骨提前煮至熟烂,半小时以上为佳!4、白芝麻点缀,好看,可省略。
白糖:富含碳水化合物八角:理气、止痛、温阳姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
橙汁排骨粤菜是广东省传统的汉族小吃,属于粤菜系。所属类型为中厨靓菜。排骨斩成3公分块,用松肉粉腌10分钟,加入腌料抓匀,腌20分钟。排骨盛入盘中,淋入色拉油,盖保鲜膜,刺孔出气,微波高火4分钟后取出,...[查看详情]