猪肉:补肾、滋阴、益气茭白:除烦、利水、清热解毒胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。中医认为,茭白有祛热、止渴、利尿的功效,夏季食用尤为适宜。[查看详情]