信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-08
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茭白肉丝烹饪技巧
1、全部用黄酱来调味，不需加盐、酱油
2、汤汁可多留些，继续炖土豆、胡萝卜等菜味道也很好
2、汤汁可多留些，继续炖土豆、胡萝卜等菜味道也很好
茭白肉丝营养价值
猪肉：补肾、滋阴、益气
茭白：除烦、利水、清热解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
茭白肉丝简介
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嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。中医认为，茭白有祛热、止渴、利尿的功效，夏季食用尤为适宜。[查看详情]
