信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-11
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拔丝地瓜烹饪技巧
1、炸地瓜时火候一定要撑握好~过急地瓜会焦~
2、熬糖时火也不能过大~
3、挂糖浆时地瓜最好是热滴~这样挂糖更均匀~
拔丝地瓜营养价值
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
1、炸地瓜时火候一定要撑握好~过急地瓜会焦~
2、熬糖时火也不能过大~
3、挂糖浆时地瓜最好是热滴~这样挂糖更均匀~
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
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